Pourquoi avoir choisi le lin ?
L’évidence, c’est avant tout ses nombreuses qualités appréciées dans l’hôtellerie : thermorégulateur, résistant, hypoallergénique et respirant, il est aussi un choix d’importance d’un point de vue écologique.
Mais l’histoire de la région s’entremêle avec les « prouesses techniques » du lin.
La Normandie est aujourd’hui le principal bassin mondial de production de lin textile. Il possède même sa propre fête. Chaque été, les champs bleus sont mis à l’honneur dans la vallée du Dun : mode, concerts et spectacles, artisanat, expositions et ateliers régalent petits et grands trois jours durant.
Et Embrun, alors?
Il était tout naturel pour nous de choisir Embrun, dont les ateliers perdurent depuis quatre générations. Sise à Ambrumesnil, près de Dieppe (à environ 60 kilomètres de Rouen), la confection Embrun dispose d’un savoir-faire transgénérationnel qui sublime cette matière naturellement exceptionnelle depuis les années 30.
En tant qu’hôteliers indépendants, nous avons à coeur de satisfaire aux exigences, tant éthiques que pratiques : authenticité, qualité, proximité et respect du territoire sont ainsi des valeurs essentielles qui nous guident au quotidien.
C’est aussi ça, l’hôtel Cardinal : une tête de lit qui peut vous transporter directement au milieu des champs, les fleurs au vent.
