hotel proche de la cathédrale
Situé en plein cœur de Rouen, l’Hôtel Cardinal bénéficie d’un emplacement exceptionnel à quelques mètres seulement de la Cathédrale Notre-Dame de Rouen.…
Lire l'article →Situé en plein cœur de Rouen, l’Hôtel Cardinal bénéficie d’un emplacement exceptionnel à quelques mètres seulement de la Cathédrale Notre-Dame de Rouen.…
Lire l'article →Ce court film rétro présente l’évolution de la place de la Cathédrale de Rouen depuis le début du XXᵉ siècle. On y…
Lire l'article →La nouvelle construction associe dès l’origine la brasserie et l’hôtel. La façade affiche les deux fonctions sur un même soubassement : «…
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Lire l'article →Pendant la Semaine rouge puis les bombardements de 1944, les secteurs de la rue Grand-Pont, de la rue aux Ours et de…
Lire l'article →En 1932, Kohler, Français, et Criblez, Suisse, constituent une société en nom collectif ayant pour objet l’exploitation d’hôtels, cafés, restaurants et brasseries.…
Lire l'article →Une grande brasserie ne se définit pas seulement par le nombre de ses tables. Elle se reconnaît aux habitudes qu’elle crée. On…
Lire l'article →L’enseigne « Paul » est antérieure à l’arrivée de Kohler et Criblez. La société qu’ils créent en 1932 n’achète le fonds qu’en…
Lire l'article →Les adresses successivement imprimées — 77–79 rue Grand-Pont, 8–10–12 rue aux Ours, rue Ampère ou impasse du Petit-Salut — ne désignent pas…
Lire l'article →La date de 1898 apparaît comme le point de départ traditionnel de la maison. Elle doit cependant rester, à ce stade, une…
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