il pernottamento con cena presso l’Hotel Cardinal
In fin dei conti, non molto tempo fa, l’Hôtel Cardinal e la Brasserie Paul costituivano un unico locale. Sotto un…
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In fin dei conti, non molto tempo fa, l’Hôtel Cardinal e la Brasserie Paul costituivano un unico locale. Sotto un…
Leggi l'articolo →È probabilmente il distillato più famoso, ma anche uno dei più controversi della Normandia. Mi riferisco, ovviamente, al calvados…
Leggi l'articolo →All’Hotel Cardinal sappiamo bene che un soggiorno perfetto non si limita a una camera confortevole. Che siate in viaggio d’affari…
Leggi l'articolo →La Normandia è sicuramente una delle regioni francesi più famose per la sua gastronomia. Partite dall’Hôtel Cardinal, nel cuore di Rouen…
Leggi l'articolo →Poiché l'esperienza di un luogo non si limita alla camera, abbiamo voluto condividere con voi alcuni indirizzi che noi…
Leggi l'articolo →4. Dal 1992 ad oggi — Due case, un’unica storia Nel giugno 1992, Philippe Coudy rileva l’attività commerciale di…
Leggi l'articolo →3. 1940-1967 — Distruggere, spostare, ricostruire Nel 1940, gli incendi devastarono una parte del quartiere della cattedrale. La Brasserie Paul, situata…
Leggi l'articolo →2. 1933-1944 — Gli anni di Köhler e Criblez Nel 1933, Köhler e Criblez rilevano l'attività della Brasserie Paul…
Leggi l'articolo →Dopo aver scoperto i prodotti dei mercati di Rouen, passiamo ora alle bevande normanne. La più emblematica rimane sicuramente il sidro, anche se abbiamo qualche riserva…
Leggi l'articolo →Dopo aver scoperto le specialità gastronomiche di Rouen, continuiamo la nostra passeggiata tra le bancarelle dei mercati. Due indirizzi che consentono di incontrare i commercianti…
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